怒江美食節第十九站:善莊 品五族共和同心宴

日期:2016-12-14 15:58:50  瀏覽:  字體:   來源:怒江大峽谷網 作者:妮玉才


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  12月4日中午,怒江州第二屆美食節美食評審組及怒江州美食餐飲協會負責人走進善莊,品五族共和同心宴。這是怒江第二屆美食節專家現場點評民族宴活動的第十九站,也是此次現場點評活動的最后一站。

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  善莊位于瀘水縣上江鎮大南茂村州旅發委住南300米處,該店的建筑風格融合了傈僳族、怒族、獨龍族、普米族、白族等少數民族的風格,讓客人進入該店就能大概了解怒江州各民族別具特色的建筑風格。

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善莊手抓飯,是該店的招牌菜,設有180元至1280元12個檔次。

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竹筒豆花

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農家小排

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善荘發財手

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肉沫愛上蝦

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三夾乳餅

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五谷豐登

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絕味魚頭
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吉祥豆腐

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漆油乳豬
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南瓜銀耳粥

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包谷稀飯

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品嘗美食間,當地農民合唱團還會為客人表演“擺時”等歌舞節目

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迎客和送客方式也會使客人難以忘懷

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       在享受美食、聆聽原生態唱法“擺時”的同時,客人還可以了解怒江少數民族群眾的生產生活歷史,接受璀璨的民族歷史文化的洗禮。店內設有怒江州文化局批準注冊登記的州內唯一一家民辦博物館——怒江志偉民俗博物館。現館內收藏著怒江各民族民俗藏品500多件、歷史藏品156件、新中國成立以來重大歷史紀念性藏品60件、滇西北各民族文物400多件,自創辦兩年來,始終免費為賓客開放。據統計,兩年來,共接待當地和外地游客10萬余人次,為怒江知名度的提高和怒江旅游業的發展起到了積極的助推作用。

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該店還可住宿,同時還設有小型會議室
 

責編  高玉生

 

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